Conseil #2 : Apprendre sur des fiches de révisions

Conseil #2 : Apprendre sur des fiches de révisions

Maintenant il faut apprendre ! On n'a pas vraiment le choix si on veut réussir l’examen. D'ailleurs, on est tous pareil, jamais friand du bachotage mais quand faut y aller faut y aller ! Donc, face à cette masse d’informations à enregistrer, il est préférable d'apprendre sur des fiches de révisions plutôt que de lire ses notes ou le livre support de la formation.


En effet, tu vas gagner en efficacité d'apprentissage car tu pourras te focaliser uniquement sur les informations essentielles à la réussite de l'examen final sans perdre ton temps et ton énergie à lire le superflu !

Ca tombe bien, tu as les miennes et tu peux à tout moment y accéder (smartphone ou ordinateur) pour optimiser tes temps-morts et progresser rapidement tout en gardant un peu de temps libre pour toi 🤓

Wineset niveau 2 : Guide de révisions

Acheter maintenantEn savoir plus

Mes petits conseils 🤫😉

  • Conseil #1 : Organiser stratégiquement ton temps de révisions
  • Conseil #2 : Apprendre sur des fiches de révisions
  • Conseil #3 : S’entraîner

Objectif d’apprentissage 1 : Connaître les facteurs environnementaux et les différentes pratiques viticoles, ainsi que leur influence sur le style et la qualité des vins.

  • La vigne
  • Les besoins de la vigne
  • La composition d’un grain de raisin
  • Les stades de formation et de maturité des raisins
  • Les facteurs environnementaux dans les vignes
  • La viticulture
  • Les termes d’étiquetage

Objectif d’apprentissage 2 : Comprendre l’influence de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins.

  • Le processus de fermentation alcoolique
  • Le processus de vinification des vins blancs
  • Le processus de vinification des vins rouges et rosés
  • La maturation

Objectif d’apprentissage 3 : Comprendre l’influence des facteurs environnementaux, des différentes pratiques viticoles, de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins élaborés à partir des principaux cépages.

  • CHARDONNAY
  • PINOT NOIR
  • CABERNET SAUVIGNON ET MERLOT
  • SAUVIGNON BLANC
  • SYRAH/SHIRAZ
  • RIESLING
  • PINOT GRIS/PINOT GRIGIO

Objectif d’apprentissage 4 (1) : Connaître le style et la qualité des vins produits à partir des principaux cépages ROUGES de chaque région.

  • GAMAY
  • GRENACHE/GARNACHA
  • TEMPRANILLO
  • NEBBIOLO
  • BARBERA
  • SANGIOVESE
  • CORVINA
  • MONTEPULCIANO
  • PRIMITIVO/ZINFANDEL
  • PINOTAGE
  • CARMENERE
  • MALBEC

Objectif d’apprentissage 4 (2) : Connaître le style et la qualité des vins produits à partir des principaux cépages BLANCS de chaque région.

  • CHENIN BLANC
  • SEMILLON
  • VIOGNER
  • GEWURZTRAMINER
  • VERDICCHIO
  • CORTESE
  • GARGANEGA
  • FIANO
  • ALBARINO
  • FURMINT

Objectif d’apprentissage 5 (1) : Comprendre l’influence du processus de production sur le style des vins effervescents.

  • Le principe
  • La fermentation en bouteille
  • La méthode traditionnelle
  • La méthode de transfert ou du transvasement
  • La fermentation en cuve close

Objectif d’apprentissage 5 (2) : Comprendre l’influence du processus de production sur le style des vins doux.

  • Le principe
  • Les méthodes

Objectif d’apprentissage 5 (3) : Comprendre l’influence du processus de production sur le style des vins fortifiés.

  • Le principe
  • XÉRÈS/SHERRY
  • PORTO

Objectif d’apprentissage 6 : Comprendre les principes et pratiques de base liés à la conservation et au service du vin, ainsi qu’aux accords mets et vins.

  • Les condition idéales pour la dégustation
  • L’approche systématique de la dégustation
  • Les accords mets et vins
  • La conservation du vin
  • Les températures de service
  • L'ouverture de le bouteille
  • La décantation
  • Les défauts les plus courants
  • La préservation